IGiới thiệu
Canxi glycerophosphate hòa tan nhiều hơn trong nước ở nhiệt độ thấp hơn và dung dịch nước của nó là kiềm. Nó không hòa tan trong ethanol nhưng hòa tan trong glycerol. Axit citric hoặc axit lactic có thể làm tăng khả năng hòa tan trong nước, nhưng dễ bị phân hủy khi được làm nóng. Nó thường được sử dụng như một loại fortifier canxi trong thực phẩm và được áp dụng cho bánh mì, bột mì, mì, sữa đậu nành, v.v ... Liều lượng dưới 1%.
Thông số kỹ thuật
Cp
Tên hóa học
1,2,3-propanetriol, mono (dihydrogen phosphate) muối canxi (1: 1)
Công thức phân tử
C₃H₇CaO₆P
Cas không.
27214-00-2
Đóng gói
25/trống
GIẤY CHỨNG NHẬN
GMP
Loại
Thuốc dinh dưỡng
Kho
Lưu trữ trong bóng tối và giữ nó được niêm phong.
Chỉ định
Thuốc dinh dưỡng
Lĩnh vực y tế
Bổ sung dinh dưỡng và phục hồi hậu kỳ
Nó là một loại thuốc dinh dưỡng có thể được sử dụng để điều trị bổ trợ cho bệnh nhân yếu sau khi bị bệnh. Nó giúp bệnh nhân lấy lại sức mạnh thể chất, bổ sung các chất dinh dưỡng như canxi và phốt pho cần thiết cho cơ thể, và thúc đẩy việc phục hồi các chức năng cơ thể.
HỆ THỐNG HỆ THỐNG SỨC KHỎE
Nó có thể thúc đẩy sự trao đổi chất của các tế bào thần kinh, cải thiện sự ổn định của các tế bào thần kinh, tăng tính dễ bị kích thích và phản ứng của các tế bào thần kinh, giúp bổ sung sức sống của não và có tác dụng nhất định trong việc cải thiện thần kinh, suy giảm trí nhớ, v.v.
Duy trì sức khỏe xương
Nó tham gia vào quá trình trao đổi chất của canxi và phốt pho, thúc đẩy sự lắng đọng canxi ở xương, làm tăng sức mạnh xương, giúp ngăn ngừa và cải thiện loãng xương, và đóng một vai trò quan trọng trong việc xây dựng và cải thiện các mô xương.
Tác dụng kháng khuẩn và kháng khuẩn
Nó có thể ức chế quá trình khử khoáng của men răng, tăng cường tái tạo men răng, thay đổi độ axit và độ kiềm của bề mặt men răng, và tăng cường khả năng chống axit của nó. Do đó, nó đóng vai trò kháng khuẩn và kháng khuẩn và có thể được sử dụng để ngăn ngừa sâu răng, điều trị viêm nướu, bệnh nha chu, v.v.
Lĩnh vực thực phẩm
Fortifier dinh dưỡng
Là một nguồn bổ sung canxi và phốt pho, nó được sử dụng rộng rãi trong các loại thực phẩm như sản phẩm sữa, sản phẩm ngũ cốc, đồ uống, thực phẩm cho trẻ sơ sinh, bổ sung dinh dưỡng cho phụ nữ mang thai và cho con người và bổ sung canxi cho người già, giúp đáp ứng các yêu cầu về chất thun hàng ngày của cơ thể con người.
Chất ổn định và chất nhũ hóa
Trong quá trình sản xuất thực phẩm như các sản phẩm sữa, kem và đồ uống, nó có thể cải thiện hiệu quả kết cấu và sự ổn định của sản phẩm. Cấu trúc phân tử độc đáo của nó có thể tạo thành một lớp nhũ hóa ổn định tại giao diện nước dầu, ngăn chặn sự tách biệt nước và tăng cường hương vị và sự xuất hiện của các sản phẩm.
Người cải tạo mì ống
Trong việc sản xuất các loại bánh ngọt như bánh mì và bánh, nó có thể được sử dụng như một máy tạo gluten để tăng cường độ đàn hồi và độ dẻo dai của bột, làm cho các sản phẩm hoàn chỉnh mềm hơn và ngon hơn. Đồng thời, nó cũng có thể cải thiện khả năng giữ khí của bột và kéo dài thời hạn sử dụng của thực phẩm.
Các lĩnh vực khác
Trong các sản phẩm hóa học hàng ngày như kem đánh răng, tận dụng các tác dụng kháng khuẩn và kháng khuẩn và khả năng bảo vệ răng của nó, nó đóng vai trò là chất phụ gia kem đánh răng lý tưởng, giúp ngăn ngừa sâu răng và bảo vệ ngà răng, v.v.
Chú phổ biến: Canxi Glycerophosphate 27214-00-2, Trung Quốc Glycerophosphate 27214-00-2 Các nhà sản xuất, nhà cung cấp, nhà máy
